Brötchenanlage

Grundinformationen

Typ
Gebrauchtware
Kategorie
Bäckereitechnik
Artikel
Brötchenanlage
Artikelnummer
9969
Hersteller
Kövy / Fortuna
Modell
KM-S / Primus Pro V11.0
Baujahr
2021
Beschreibung
Brötchenanlage: Kövy KM-S
Baujahr: 2012
Kopfmaschine Fortuna: Primus Pro V11.0
Baujahr: 2021

Kövy
Abmessungen: ca. 4900 × 1080 × 2530 mm
Leistung: ca. 5.280 Teiglinge /h
Kapazität Gärschrank: 860 Teiglinge

Fortuna
Stundenleistung: max.ca. 5.000 Teiglinge /h
Gewichtsbereich: 40 -100 gr.
Gewicht: ca. 1.100 kg
Länge Band oben: 1.200 mm
Länge mit Band: 1.705 mm
Breite: 1.000 mm
Höhe: 1.520 mm
Kennwerte
Zustand
funktionstüchtig, gepflegt
Verfügbarkeit
ab sofort
Maße Kövy
ca. 4900 × 1080 × 2530 mm
Baujahr Kövy
2012
Kövy Leistung
ca. 5.280 Teiglinge /h
Kövy Kapazität Gärschrank
860 Teiglinge
Baujahr Fortuna
2021
Stundenleistung
max.ca. 5.000 Teiglinge /h
Fortuna Gewichtsbereich
40-100 gr.
Fortuna Gewicht
ca. 1.100 kg
Länge Band oben (Fortuna)
1.200 mm
Länge Fortuna mit Band
1.705 mm
Breite Fortuna
1.000 mm
Höhe
1.520 mm