Waffelbackofen

Waffelbackautomat bestehend aus:

- Blattabnahmestation
- Bedienpult
- Teigaufgussstation
- Backraum
- Brennereinrichtung
- Abgasanlage mit Abgasrohren
- Servicetür
- Abfallschaber
- Einlauftransporteur
- Schaltschrank
- Waffelblattentspannung
Die Maschinenkonfiguration basiert auf einem Waffelbrot-Produktionskonzept. Das heißt, Waffelblätter werden hergestellt und in Scheiben geschnitten. Optional können wir eine Schneide- und eine Verpackungsmaschine hinzufügen, um die Linie zu vervollständigen.

Das Produkt sieht aus und wird verwendet wie ein WASA-Knäckebrot, ist aber eine Waffel und viel weicher.

Waffelbrot ist eine interessante Alternative zu normalem Brot und nicht nur ein Snack, sondern ein echtes Lebensmittel.