Kastenbrotanlage

Grundinformationen

Typ
Gebrauchtware
Kategorie
Bäckereitechnik
Artikel
Kastenbrotanlage
Artikelnummer
9679
Hersteller
Kaak, W&P, Reimelt, Benier, Vemag
Modell
Reimelt, Vemag, Kaak, W&P, Koma
Baujahr
Keine Angaben vorhanden
Beschreibung
Brotlinie bestehend aus:

- Reimeltsystem Codos-Kneter CK 160/2200 Bj. 2005
mit seperaten Vormischer und Dosierer
- 2 x Vemag Füller/Filler, Typ HP 12E, Baujahr 2015, Luftdruck 5 - 6 bar, Luftmenge 110 l/min
Leistungsdaten:
- 2 x Benier Langwirker, Typ ME-600, Baujahr 2006, Anschluss 400 V, 3 Ph, 50 Hz
- Kaak Gärraum
- Kaak Ofenbelader, Baujahr 2006
- Werner & Pfleiderer Durchlaufofen/Netzbandofen, Typ NUN 3000/60, Anschluss 400 V, 50 Hz
- Kaak Ofenentlader
- Kaak Verbände Kühler
- Kaak Verbändedreher, Baujahr 2006
- Kaak Kippentkapsler, Baujahr 2006
- Kaak Bürstenmaschine, Baujahr 2006
- Kaak Transportsystem mit Rückführung
- Doppel Kühlspirale Koma ohne Umhausung mit NH³ Verdampfer
Eine Spirale als Froster nutzbar
- Entkapsler

- Teiggewicht: Kasten Langbrote von 11.000 - 12.500 g
- Teiggewicht Kasten normal: von 880 - 1180 g
- Stundenleistung: 3200 - 4150 Brote/h
- Stundenleistung bei 1000 g = 3740 Brote/h
Kennwerte
Verfügbarkeit ab
16.09.2024
Beginn Demontage
16.09.2024
Zustand
gepflegt, funktionstüchtig
Kneter 2 x
Reimelt Kontikneter System
Vakuumfüller 2 x
Vemag HP 12 E
Langroller 2 x
Benier
Gärraum 1 x
Kaak
Ofenbelader 1 x
Kaak
Netzbandofen/Durchlaufofen 1 x
W&P NUN 3000/60
Ofenentlader 1x
Kaak
Verbändedreher 1 x
Kaak
Bürstenmaschine 1 x
Kaak
Transportsystem 1 x
Kaak
Kühlspirale 1 x
Koma (ohne Umhausung)
Verdampfer
NH³
Weitere Bilder u.technische Daten
auf Anfrage
Anlagenteile müssen konfiguriert werden
Supervisor erforderlich
optional Supervisor
900,00 €/Tag
Gesamtpreis inklusive Demontage und Verladung
774.000,00€
Zusatzmaterial
Kühl.- Frosterspirale.pdf